ようこそ!にいがた鮨三昧へ!

新潟の絶品グルメといえばなんと言ってもお寿司!
にいがた鮨三昧


新潟県すし商生活衛生同業組合主催
全国すしの日「新潟県謝恩すしまつり」開催!


「本格すし」を味わってすし券を当てよう!

■開催期間:2017年11月1日(水) 2日(木) 3日(金・祝)
■ 参加店:県内すし組合加盟店 (一部除く)
■ ご協賛:サッポロビール様


『全国共通 すし券』が当たるキャンペーン!

【スピードくじで、その場ですし券が当たる!】

■鯛賞:すし券 1,000円分 合計2,184本

【アンケートに答えて抽選で当たる!】

■大トロ賞:すし券 3,000円分 合計50本

■協賛賞(サッポロビール様)
  新潟限定ビール 風味爽快ニシテ350ml 6缶入
  合計32本

※上記画像をクリックすると、拡大してご覧いただけます。

7月1日(火)より、シニアサービスデー開始いたします。毎月1日、15日は、65歳以上の方とお連れのお客様(ご家族・同僚・ご友人など)はお得にご利用いただけます。
この機会に是非ご利用ください。
※詳しい内容は右のチラシ、または下記の参加店舗に直接お問い合わせください。

【参加店舗】
■新潟エリア
鮨割烹丸伊うをずし寿司安よしの寿司宝すしせかい鮨こがね鮨鮨割烹いじま音秀鮨力鮨大谷寿し瀧ずしはじめずし千代鮨にろく寿司すし政ダイニングさら金寿司寿司割烹かね清 寿しかね清ANAクラウンプラザホテル店

■下越エリア
鮨・和食ながしま渡幸寿司寿し銭寿司文福竹寿司直寿司栄寿司寿司和可奈夫婦寿司富寿し

■中越エリア
末広寿司鮨割烹えびす竹新寿司寿し家大蔵すけ六鮨平井屋銀八寿し寿司割烹酉乃井磯汐寿司弥次郎鮨写楽咲乃家鮨処由威まんぷくログ勇木乃間鮨総本店新亀寿司大寿司本店

■上越エリア
松海寿司松乃寿司いち廣五葉鮨やまと江戸八新喜久寿司すし芳すし廣
(計:54店舗)

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↑このロゴが目印です!

お店のこだわりやメニューが一目瞭然!

「にいがた鮨三昧」では、各店舗ごとに店長のこだわりや人気メニューを掲載しております! 見つけたお店の雰囲気が、来店前にわかるのでとっても便利!

すし店検索

旬のネタのチェックもお忘れなく!

お店を訪れる前には、「すしネタアルバム」で、旬のネタをチェックしてみてはいかがでしょう。定番ネタ、変わりネタの写真も掲載しております。

すしネタアルバム
本格すし体験学習

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米八寿司

? すし・和風料理 ?
越後長岡のこだわりのすし屋
そのこだわりは仕入れ。
早朝の魚市場からの仕入れ以外に、午後から寺泊、出雲崎と店主自らが直接買い付けに走るこだわり。
ふぐ料理も安く提供してくれる。一言で河豚(ふぐ)と言っても種類が多く、旬も違う。その旬を知り尽くした店主だからこそ、その時の一番美味しい地物の河豚(ふぐ)を安く提供できるそうです。

船が漁港に着く夕方に仕入れ、その日の夜、店に出す寺泊・出雲崎港直送のネタが自慢。常に人肌で出すシャリにも注目。

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  • 県外客にも人気
  • 女同士でも安心
  • 家族(子連れ)でワイワイOK
  • 接待に使える
  • 団体客(20人程度)でも入れる

最近更新のあった寿司店

よしの寿司


老舗の味を丁寧な仕事で

シャリは岩舟産コシヒカリ、ネタは日本海で取れる新鮮な魚介類。鮨のほか、良心価格の郷土料理など老舗の味を満喫できる。村上の〆張鶴を多数そろえる。
音秀鮨


うまいものより、確かなもの!
「こだわりは特にない」というご主人ですが、明らかにこだわっています。そのこだわりとは、「美味いもの」をお客様に食べて頂くことにです。それは「確かなものを」という自信であり、自分が「美味しい」と思ったもの以外はお客に出さないし、納得のいかないものは、オーダーがあってもすすめないそうです。
酒鮮食彩 山賀

新潟は、

魚・米・高原野菜・山菜・水!

とっておきのこだわり食材を集めた材料を美味しく料理して、お出しします。

心をこめておもてなし致します。




上大川前通8番町にある、洒落たお店の「山賀」さんは、リーズナブルに新潟の旬の素材を味わってもらいたいと、「旬の季節のメニュー」は仕入れから可能な限り安く仕入れ、そして安いままメニュー価格に反映させる努力をしています。

それが今となっては口コミとなり「旬の季節のメニューを楽しみにリピーターが増えてきているお店です。

暑い夏はなかなか食欲がわかないひとが多いのでは。

しかしながら、山賀さんがおすすめする夏のメニューはそんな気持ちを吹き飛ばしてくれるかも?? 本当に今の時期にしか食べれない旨さを体験できる山賀さんの「岩ガキ」。まず旨みが違います。口のなかでカキ特有のミルクがプワーと広がると思わず口元は幸福感で綻んでしまいます

そして他店以上にカキの大きさが違います。せっかくだから本当に美味しいカキだけを食べてもらいたいという山賀さんの気持ちが伝わってくる一品です。

山賀さんが県内の奥只見地域まで実際に足を運び、厳選・採取したぜんまいをつかったぜんまいの煮物もこれまた格別

野菜・魚介類と一緒に煮込んだ料理で、「ぜんまい」の歯ごたえ・香りがたのしめます。本当にお客様の喜ぶ顔が大好きな山賀さんで、夏の暑さを吹っ飛ばしてください。
うをずし


近所に欲しいこんな店!
新潟南口からほど近いところにある「うをずし」さんは、「喜んでもらえさえすればいい」と料金は開店時からずっとリーズナブルな価格に抑えているそうでです。そのポリシー通り“ポケットマネーで飲み食い”でき、地元では密かに人気のあるお寿司屋さんです。
特にいわしの笹寿司や主人自らとってくる天然かじか酒はここだけの名物。
すし柳美

すし券取り扱い情報

有効期限の記載のないすし券をお持ちのお客様へ払戻しのお知らせ

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  • Dekky 401

  • アピタ 長岡店
  • 上越ショッピングセンター アコーレ

  • 長岡カーネーションプラザ
  • 村上プラザ

贈って喜ばれる「すし券」は、各種イベントの景品などにも多くご利用されております。お近くのすし組合加盟店か、上記店舗にてお求め下さい。

すし券についての詳細はこちら

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