新潟は寿司王国！新潟のグルメと言えばお寿司です。
新潟の寿司店情報をど〜んと紹介します！人情ある寿司屋で、新潟のお寿司を召し上がれ！

皆さ〜ん。こんにちわ。
寒ブリ二郎です。

みなさん「ウニ」は、どうやって食べますか？
普通は「軍艦巻」ですよね・・・。
でも〜〜〜。
「ウニ」は、「細巻」がうまいんですよ！！

普通、どこの寿司屋さんでも、ウニの細巻メニューは、ないのですが、「ウニを細巻で巻いて！」と言うと、巻いてくれます。
しかも、軍艦で使う量よりも、ネタもシャリも多いのに、たいがいは、値段が安いのです。 うふふ。

この「ウニを細巻」が、実にうまい。
口の中に入れると、くにゅ〜っとなって最高です。

みなさん、寿司屋さんで一度頼んでみてください。
新潟なら、「寿し広」、「兄弟寿し」さんならやってくれます。まぁ、どこの寿司屋でもやってくれますから。