岩船港や寝屋港など、地元の港で捕れた旬の素材を使った握り。ネタはもちろん、塩は笹川流れの天然塩を使うなど随所にこだわりがある。

• 住所: 村上市瀬波温泉2-3-19
• TEL: 0254-53-3712
• FAX: 0254-53-4035
• 営業時間: 11:30-14:00 ランチタイム
  11:00-23:30
• 休日: 不定休
• 駐車場: 20台
• アクセス: 中条I.Cより車で約30分 村上駅より車で約10分 徒歩で30分